L' antiprotone è una particella dell'antimateria analoga al protone, con massa e spin uguali e carica elettrica opposta. Gli antiprotoni in natura hanno vita breve, perché ogni collisione con un protone causa l'annichilazione di entrambe le particelle con un rilascio di energia.
Venne scoperto da Emilio Segrè e Owen Chamberlain, scoperta che valse a entrambi un Premio Nobel per la fisica nel 1959.
La loro formazione richiede un'energia equivalente a una temperatura di 10 milioni di °C e, a parte il Big Bang, ciò non avviene in modo naturale. Comunque, al CERN e in altri acceleratori, i protoni vengono accelerati nel sincrotrone di protoni, fino a un'energia di 26 GeV, e quindi sparati su un'asta di iridio. I protoni vengono diffusi dai nuclei di iridio con energia sufficiente per poi creare della materia. Si formano una serie di particelle e antiparticelle, e gli antiprotoni vengono separati applicando un campo magnetico all'uscita dei prodotti dell'urto.
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